2023.12.22に閉店しました。 —— ランチの営業は終了し、夜のみ営業しています。 —— ■銀座１丁目　銀塩 ■3/11(月) ランチ ■塩お好み焼き　800円 銀座のはじっこ 新富町寄りのお好み焼きやさんの銀塩でランチです。

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ランチメニューは、やはり塩味系のメニューです。 注文したのは、こちらのメインメニューとも言える塩お好み焼き。 そう、お好み焼きのおなじみのソースを使用してません。そのせいか、見た目は綺麗です。 元々、広島のお店から銀座へ進出してきたので、ベースは広島風です。 たっぷりのモヤシとキャベツの上に、豚肉が入ってます。 そして、そばも入ってます。 ソースの甘さはなく、さっぱりした塩味で、結構いけました。 お好み焼きと言えば、ソース味と決めつけてましたが、塩味もありです。 そして、焼き方もおいしかったですね。ひさびさおいしいお好み焼きを食べました。★3.5 ただし、お店はやっていたり、やってなかったり、かなり不定休です。